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Título
VINOVALOR: Plan de negocios para una empresa de enoturismo en la Ribera del Duero
Director o Tutor
Año del Documento
2024
Titulación
Grado en Administración y Dirección de Empresas
Abstract
El presente trabajo desarrolla un plan de negocios para una empresa de servicios
enoturísticos ubicada en la Ribera del Duero castellana, región vitivinícola reconocida a
nivel internacional. La empresa en cuestión se trata de un hotel-restaurante que ofrece
una amplia gama de servicios diferenciados, de entre los que destacan la celebración de
eventos, catas de vino o conferencias, entre otros. El objetivo del plan de negocios es
analizar la posibilidad de crear dicha empresa y analizar su viabilidad. Para ello, se ha
llevado a cabo un estudio exhaustivo tanto los factores externos existentes en el
mercado, como los factores internos a considerar en el seno empresarial. Finalmente,
se culmina el análisis mediante la aplicación del modelo de negocios ideal para ella,
mediante el método del modelo CANVAS.
Materias (normalizadas)
Turismo rural - España - Castilla y León
Materias Unesco
5311 Organización y Dirección de Empresas
5311.06 Estudio de Mercado
Palabras Clave
Enoturismo
Análisis PESTEL
Modelo Porter
Modelo CANVAS
Modelo Abell
Idioma
spa
Derechos
openAccess
Collections
- Trabajos Fin de Grado UVa [30178]
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