Título
Dale una vuelta y que fluya. Un viaje en torno a los molinos harineros hidráulicos. Cuaderno del profesorado
Abstract
La guía docente propone un proyecto educativo interdisciplinar dirigido a alumnado de 5º y 6º de Primaria, centrado en el estudio y la valorización del patrimonio hidráulico, especialmente los molinos harineros. A través de tres proyectos (científico-tecnológico, social y artístico), se plantea un itinerario de aprendizaje que parte del entorno local para conectar con conocimientos más globales, fomentando la comprensión histórica, cultural y sostenible del territorio .
Metodológicamente, se basa en el modelo ECO (explorar, crear y ofrecer), promoviendo un aprendizaje activo, cooperativo y contextualizado, alineado con el enfoque STEAM y la LOMLOE. La propuesta es flexible, atiende a la diversidad del alumnado y utiliza la evaluación mediante productos y evidencias de aprendizaje, buscando desarrollar competencias clave y conectar la escuela con la comunidad
Materias Unesco
educación; didáctica; tecnología e ingeniería; matemáticas; artes y humanidades; ciencias sociales
Palabras Clave
patrimonio hidráulico; molinos harineros; aprendizaje interdisciplinar; modelo ECO; enfoque STEAM; sostenibilidad
Departamento
Proyecto RIOS-SO (Inventario y puesta en valor energético, turístico y educativo de infraestructuras de molienda vinculadas a cursos fluviales)
Destinatarios
profesorado de 5º y 6º de Educación Primaria
Nivel Educativo
Educación primaria
Objetivo
Valorar y dar a conocer el patrimonio hidráulico, especialmente los molinos harineros, como eje para desarrollar competencias clave mediante un aprendizaje interdisciplinar, contextualizado y orientado a la sostenibilidad.
Tipo de contenido
Recurso educativo / guía docente (proyecto interdisciplinar)
Proceso cognitivo
Comprensión, análisis, aplicación y creación
Procedimientos
Investigación, experimentación, trabajo cooperativo, análisis del entorno, creación de productos y comunicación de resultados
Habilidades y destrezas
Pensamiento crítico, creatividad, trabajo en equipo, comunicación, autonomía y capacidad de investigación
Actividades para la comprensión
Lectura guiada, preguntas de comprensión, análisis de textos e imágenes, debates, observación del entorno y reflexión sobre lo aprendido
Actividades de evaluación
Rúbricas de evaluación, observación directa, revisión de productos finales, autoevaluación y coevaluación
Metodología
Aprendizaje activo y contextualizado, basado en el modelo ECO (explorar, crear y ofrecer), con enfoque interdisciplinar (STEAM), trabajo cooperativo y aprendizaje basado en proyectos y retos
Campos de Aplicación
Educación primaria, educación sostenible, patrimonio cultural, sostenibilidad, ámbito STEAM y entorno rural
Conocimientos asociados
Funcionamiento de los molinos hidráulicos, patrimonio cultural y natural, energías renovables, sostenibilidad, historia local, arte y expresión cultural
Experiencia de uso
Aplicada en contextos educativos reales, especialmente en aulas de Educación Primaria y entornos rurales, mediante proyectos interdisciplinares que conectan el aprendizaje con el entorno, fomentando la participación del alumnado y la implicación de la comunidad
Estilo de aprendizaje
Activo
Competencias
Competencia en comunicación lingüística, competencia matemática y científica-tecnológica, competencia digital, aprender a aprender, competencias sociales y cívicas, sentido de iniciativa y espíritu emprendedor, y conciencia y expresiones culturales
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