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La crianza de vinos tintos en barricas con aporte de oxígeno controlado

Prat García, Samanta

(2022)

Inmovilización de Oenococcus oeni en geles hibridos de sílice-alginato y su aplicación para la fermentación maloláctica de vinos tintos

Simó Hernando, Guillermo (2021)

Efectos del riego moderado y el aclareo de racimos en el comportamiento fisiológico, agronómico y cualitativo de "Vitis vinifera" L. cv. Verdejo

Vicente Castro, Alejandro (2017)