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    Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:http://uvadoc.uva.es/handle/10324/33478

    Título
    In hoc opere contenta Apicii Caelii de opsoniis et condimentis sive arte coquinaria Libri X / item Gabrielis Humelbergij medici ...
    Autor
    Apicio
    Siglo
    Siglo XVI
    Año del Documento
    1542
    Editorial
    Tiguri: in officina Froschouiana
    Lugar de Impresión
    Suiza: Zurich
    Descripción Física
    123 h. ; 8º
    Descripción
    Sign.: A-2G4, 2H3
    Letras capitales orladas
    Enc. piel estilo gótico, nervios, cortes salpicadospintados
    Signatura
    U/Bc BU 06658 (2)
    Materias (normalizadas)
    Cocina romana
    Alimentos
    Otro autor
    Humelberg, Gabriel, ed. lit.
    Officina Froschoviana
    Idioma
    spa
    URI
    http://uvadoc.uva.es/handle/10324/33478
    Derechos
    openAccess
    Aparece en las colecciones
    • Impresos [1318]
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    Nombre:
    BU_06658_2.pdf
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    292.8Mb
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