• Uso de aceites vegetales en raciones de ovejas de raza churra: efectos sobre el engrasamiento, el color y la composición de la grasa subcutánea de los lechazos 

  Manso Alonso, María Teresa; Bodas Rodríguez, Raúl; Vieira Aller, Ceferina; Castro, T.; Gallardo García, Beatriz; Ruiz Mantecón, Ángel (2010)
• Utilización de jabones cálcicos en raciones de ovejas de raza churra: crecimiento y características de la canal de los lechazos 

  Gallardo García, Beatriz; Guerra Rivas, Cristina María; Sánchez, S.; Bodas Rodríguez, Raúl; Ruiz Mantecón, Ángel; Manso Alonso, María Teresa (2011)
• Dietary antioxidants in lactating ewes: effect on trans-11 of suckling lamb meat 

  Gómez-Cortés, Pilar; Fuente, Miguel Ángel de la; Ruiz Mantecón, Ángel; Lavín González, Paz; Gallardo García, Beatriz; Manso Alonso, María Teresa (2017)
• Efecto de la suplementación de ovejas durante el inicio de lactación con vitamina E (natural vs. sintética) sobre la estabilidad oxidativa de la carne de lechazo 

  Gallardo García, Beatriz; Guerra Rivas, Cristina María; Manca, M.G.; Bodas Rodríguez, Raúl; Vieira Aller, Ceferina; Ruiz Mantecón, Ángel; Manso Alonso, María Teresa (2011)
• Efecto de la suplementación de la dieta de ovejas en la fase intermedia de lactación con vitamina E (natural vs. sintética) sobre la producción y calidad de la leche 

  Pérez, R.; Gallardo García, Beatriz; Manso Alonso, María Teresa (2017)

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