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Tef [Eragrostis tef (Zucc.) Trotter] variety determines viscoelastic and thermal properties of gluten-free dough and bread quality	680

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Tef [Eragrostis tef (Zucc.) Trotter] variety determines viscoelastic and thermal properties of gluten-free dough and bread quality	159

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Maio 2025	33
Junho 2025	30
Julho 2025	11
Agosto 2025	18
Setembro 2025	24
Outubro 2025	36
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Maio 2025

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Junho 2025

1
Julho 2025

4
Agosto 2025

6
Setembro 2025

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Principais visualizações por país

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Estados Unidos	42
Brasil	30
China	20
Rússia	13
Espanha	12
Hong Kong, Região Admin. Especial da China	8
Venezuela	6
Vietnã	5
Argentina	3
França	3

Países con más descargas

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Estados Unidos	16
China	5
Espanha	2
Rússia	1
Venezuela	1
França	1

Principais visualizações por cidade

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Inca	8
Central	8
Valladolid	4
New York	3
Ho Chi Minh City	3
Amsterdam	2
Belo Horizonte	2
Brasília	2
Hanoi	2
Hefei	2

Ciudades con más descargas

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Inca	2
New York	1