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Microwave-treated rice flour halves the need of hydroxypropyl methylcellulose in the formulation of gluten-free bread	268

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octobre 2025	24
novembre 2025	24
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Consultations : palmarès par pays

	Consultations
Etats-Unis	33
Chine	30
Hong-Kong	13
Singapour	11
Vietnam	5
Brésil	5
Japon	2
Mexique	2
Royaume-Uni	2
Canada	1

Países con más descargas

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Etats-Unis	23
Chine	11
Hong-Kong	5
Royaume-Uni	3
Brésil	2
Canada	2
Singapour	1
Japon	1
Mexique	1
Vietnam	1

Consultations : palmarès par ville

	Consultations
Central	12
Singapore	11
Council Bluffs	4
Ho Chi Minh City	3
Tokyo	2
Beijing	2
Alpinopolis	1
Arroyo de la Encomienda	1
Atyrau	1
Bac Giang	1

Ciudades con más descargas

	Descargas
Beijing	6
Central	5
Council Bluffs	2
Ho Chi Minh City	1
Singapore	1