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Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://uvadoc.uva.es/handle/10324/21925
Título: Yield vs selectivity in grape pomace polyphenol microwave extraction
Otros títulos: 3GCMEA 2016: 3rd Global Congress on Microwave Energy Applications
Autor: Álvarez, A.
Matias, A. A.
Mato, Rafael B.
Duarte, C.M.M.
Cocero Alonso, María José
Congreso: Global Congress on Microwave Energy Applications (3º. 2016. Cartagena, España)
Año del Documento: 2016
Descripción: Producción Científica
Materias (normalizadas): polyphenol microwave extraction
Patrocinador: Junta de Castilla y León (programa de apoyo a proyectos de investigación – Ref. VA330U13)
Version del Editor: http://cpcd.upct.es/3gcmea/
Idioma: eng
URI: http://uvadoc.uva.es/handle/10324/21925
Derechos: info:eu-repo/semantics/openAccess
Aparece en las colecciones:DEP48 - Comunicaciones a congresos, conferencias, etc.

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