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Título
Yield vs selectivity in grape pomace polyphenol microwave extraction
Otros títulos
3GCMEA 2016: 3rd Global Congress on Microwave Energy Applications
Autor
Congreso
Global Congress on Microwave Energy Applications (3º. 2016. Cartagena, España)
Año del Documento
2016
Descripción
Producción Científica
Materias (normalizadas)
polyphenol microwave extraction
Patrocinador
Junta de Castilla y León (programa de apoyo a proyectos de investigación – Ref. VA330U13)
Version del Editor
Idioma
eng
Derechos
openAccess
Collections
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