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Reformulación de panes y galletas de masa corta sin gluten: cambios en la reología de las masas y en la calidad de los productos	2150

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Rusia	7
China	6

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Estados Unidos	98
España	28
México	13
Argentina	7
Brasil	4
China	4
Rusia	3
Alemania	3
Singapur	2
Venezuela	1

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Inca	8
Valladolid	6
San Justo	6
Singapore	5
Tuxtla Gutiérrez	5
Mérida	5
Azogues	4
Carapachay	3
Central	3
Kyiv	3

Ciudades con más descargas

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Mérida	4
Central	4
Tuxtla Gutiérrez	3
Inca	2
Carapachay	1
Azogues	1