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Reformulación de panes y galletas de masa corta sin gluten: cambios en la reología de las masas y en la calidad de los productos	2274

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settembre 2025	40
ottobre 2025	31
novembre 2025	45
dicembre 2025	29
gennaio 2026	25
febbraio 2026	40
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settembre 2025

43
ottobre 2025

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60
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31
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Stati Uniti	67
Cina	22
Spagna	18
Brasile	14
Messico	13
Germania	13
Francia	8
Argentina	7
Hong Kong	5
India	5

Países con más descargas

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Stati Uniti	136
Spagna	22
Messico	19
Hong Kong	13
Argentina	6
Cina	6
Francia	4
Germania	3
Brasile	2
India	1

Ciudades con más visualizaciones

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Valladolid	6
Mérida	5
Central	5
Santiago de los Caballeros	4
Singapore	4
Frankfurt am Main	4
Ashburn	3
Beijing	3
Los Angeles	3
Madrid	3

Ciudades con más descargas

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Central	9
Mérida	4
Santiago de los Caballeros	3
Ashburn	2
Beijing	2
Los Angeles	2
Frankfurt am Main	1
Madrid	1