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Reformulación de panes y galletas de masa corta sin gluten: cambios en la reología de las masas y en la calidad de los productos	2103

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Consultations : palmarès par pays

	Consultations
Etats-Unis	57
Brésil	19
Espagne	16
Vénézuela	15
Mexique	14
Argentine	13
Allemagne	10
Equateur	7
Irlande	7
Russie	7

Países con más descargas

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Etats-Unis	83
Espagne	28
Vénézuela	17
Mexique	13
Equateur	5
Brésil	4
Argentine	4
Russie	4
Allemagne	2

Consultations : palmarès par ville

	Consultations
Inca	8
San Justo	6
Tuxtla Gutiérrez	5
Mérida	5
Azogues	4
Kyiv	3
Singapore	3
Carapachay	3
Bedford Hills	2
Central	2

Ciudades con más descargas

	Descargas
Mérida	4
Central	4
Tuxtla Gutiérrez	3
Inca	2
Carapachay	1
Singapore	1
Bedford Hills	1
Azogues	1