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Reformulación de panes y galletas de masa corta sin gluten: cambios en la reología de las masas y en la calidad de los productos	2274

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Consultations : palmarès par pays

	Consultations
Etats-Unis	67
Chine	22
Espagne	18
Brésil	14
Mexique	13
Allemagne	13
France	8
Argentine	7
Hong-Kong	5
Inde	5

Países con más descargas

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Etats-Unis	136
Espagne	22
Mexique	19
Hong-Kong	13
Argentine	6
Chine	6
France	4
Allemagne	3
Brésil	2
Inde	1

Consultations : palmarès par ville

	Consultations
Valladolid	6
Mérida	5
Central	5
Santiago de los Caballeros	4
Singapore	4
Frankfurt am Main	4
Ashburn	3
Beijing	3
Los Angeles	3
Madrid	3

Ciudades con más descargas

	Descargas
Central	9
Mérida	4
Santiago de los Caballeros	3
Ashburn	2
Beijing	2
Los Angeles	2
Frankfurt am Main	1
Madrid	1