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Reformulación de panes y galletas de masa corta sin gluten: cambios en la reología de las masas y en la calidad de los productos	2216

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Consultations : palmarès par pays

	Consultations
Etats-Unis	76
Espagne	23
Brésil	16
Chine	14
Allemagne	12
Mexique	11
Singapour	9
Vénézuela	9
Argentine	9
Equateur	6

Países con más descargas

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Etats-Unis	150
Espagne	22
Mexique	13
Equateur	8
Argentine	6
Chine	6
Brésil	3
Allemagne	3
Singapour	2
Vénézuela	1

Consultations : palmarès par ville

	Consultations
Inca	8
Valladolid	6
Mérida	5
Singapore	5
Central	5
Santiago de los Caballeros	4
Azogues	4
Rosario	3
Carapachay	3
Arequipa	2

Ciudades con más descargas

	Descargas
Central	7
Mérida	4
Santiago de los Caballeros	3
Rosario	3
Inca	2
Carapachay	1
Azogues	1
Arequipa	1