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Reformulación de panes y galletas de masa corta sin gluten: cambios en la reología de las masas y en la calidad de los productos	2178

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giugno 2025	24
luglio 2025	33
agosto 2025	32
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ottobre 2025	31
novembre 2025	45
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giugno 2025

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luglio 2025

14
agosto 2025

55
settembre 2025

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ottobre 2025

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Países con más visualizaciones

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Stati Uniti	73
Spagna	22
Argentina	15
Messico	14
Germania	12
Cina	10
Brasile	10
Venezuela	9
Singapore	8
Ecuador	6

Países con más descargas

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Stati Uniti	117
Spagna	22
Messico	13
Ecuador	8
Cina	7
Argentina	6
Germania	3
Singapore	2
Brasile	2
Venezuela	1

Ciudades con más visualizaciones

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Inca	8
Valladolid	6
San Justo	6
Mérida	5
Central	4
Singapore	4
Tuxtla Gutiérrez	4
Azogues	4
Carapachay	3
Rosario	3

Ciudades con más descargas

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Mérida	4
Central	4
Tuxtla Gutiérrez	3
Rosario	3
Inca	2
Carapachay	1
Azogues	1