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Reformulación de panes y galletas de masa corta sin gluten: cambios en la reología de las masas y en la calidad de los productos	2216

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Visitas

	Visitas
Julho 2025	33
Agosto 2025	32
Setembro 2025	40
Outubro 2025	31
Novembro 2025	45
Dezembro 2025	29
Janeiro 2026	19

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Julho 2025

14
Agosto 2025

55
Setembro 2025

43
Outubro 2025

40
Novembro 2025

59
Dezembro 2025

25
Janeiro 2026

37
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Principais visualizações por país

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Estados Unidos	76
Espanha	23
Brasil	16
China	14
Alemanha	12
México	11
Cingapura	9
Venezuela	9
Argentina	9
Equador	6

Países con más descargas

	Descargas
Estados Unidos	150
Espanha	22
México	13
Equador	8
Argentina	6
China	6
Brasil	3
Alemanha	3
Cingapura	2
Venezuela	1

Principais visualizações por cidade

	Visualizações
Inca	8
Valladolid	6
Mérida	5
Singapore	5
Central	5
Santiago de los Caballeros	4
Azogues	4
Rosario	3
Carapachay	3
Arequipa	2

Ciudades con más descargas

	Descargas
Central	7
Mérida	4
Santiago de los Caballeros	3
Rosario	3
Inca	2
Carapachay	1
Azogues	1
Arequipa	1