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Relationship between dough rheology and quality characteristics of rice based breads with oil or shortening	517

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enero 2025

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Francia	4
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Estados Unidos	34
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Francia	3
Singapur	1
Venezuela	1
Vietnam	1
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Ciudades con más visualizaciones

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Council Bluffs	8
Hanoi	4
Ho Chi Minh City	2
Mumbai	2
Singapore	2
São Paulo	2
Ashburn	2
Abaete	1
Adelaide	1
Artur Nogueira	1

Ciudades con más descargas

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Ashburn	12
Hanoi	1
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São Paulo	1