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Changes in physicochemical properties and in vitro starch digestion of native and extruded maize flours subjected to branching enzyme and maltogenic α-amylase treatment	714

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Singapur	6
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Alemania	3
Canadá	3
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Hamilton	5
Los Angeles	4
Hanoi	4
Central	3
Frankfurt am Main	3
Ho Chi Minh City	3
Singapore	3
Beijing	3
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Ciudades con más descargas

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Los Angeles	4
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Frankfurt am Main	2
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Central	1
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Dallas	1
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