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Changes in physicochemical properties and in vitro starch digestion of native and extruded maize flours subjected to branching enzyme and maltogenic α-amylase treatment	642

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Brasil	4
España	4
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Inca	8
Huesca	4
Central	3
Hefei	3
Ho Chi Minh City	3
Beijing	3
Dallas	2
Dhaka	2
Frankfurt am Main	2
Hamilton	2

Ciudades con más descargas

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Beijing	3
Central	3
Ho Chi Minh City	3
Inca	2
Huesca	2
Frankfurt am Main	2
Dhaka	1
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