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Changes in physicochemical properties and in vitro starch digestion of native and extruded maize flours subjected to branching enzyme and maltogenic α-amylase treatment	692

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settembre 2025	22
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Brasile	4
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Los Angeles	4
Hefei	3
Ho Chi Minh City	3
Beijing	3
Central	2
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Dhaka	2
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Los Angeles	4
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Inca	2
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Frankfurt am Main	2
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