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Physically and chemically modified starches as texturisers of low-fat milk gels	752

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julio 2025	29
agosto 2025	17
septiembre 2025	29
octubre 2025	24
noviembre 2025	28
diciembre 2025	30
enero 2026	23

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julio 2025

11
agosto 2025

13
septiembre 2025

43
octubre 2025

22
noviembre 2025

30
diciembre 2025

29
enero 2026

16
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Países con más visualizaciones

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Estados Unidos	64
China	41
Brasil	15
Hong Kong	9
Rumania	8
España	8
Vietnam	5
Singapur	5
Canadá	4
Francia	4

Países con más descargas

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Estados Unidos	61
China	17
Singapur	12
Vietnam	9
España	8
Hong Kong	5
Francia	5
Canadá	2
Rumania	1

Ciudades con más visualizaciones

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Los Angeles	11
Central	9
Inca	8
Craiova	8
Dallas	5
Ho Chi Minh City	3
Shanghai	3
Hamilton	3
Ashburn	2
Hefei	2

Ciudades con más descargas

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Ashburn	6
Central	5
Ho Chi Minh City	3
Los Angeles	2
Inca	2
Dallas	1