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Protein and lipid enrichment of quinoa (cv.Titicaca) by dry fractionation. Techno-functional, thermal and rheological properties of milling fractions	430

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Protein and lipid enrichment of quinoa (cv.Titicaca) by dry fractionation. Techno-functional, thermal and rheological properties of milling fractions	132

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Consultations : palmarès par pays

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Etats-Unis	35
Brésil	35
Chine	13
Espagne	8
Vénézuela	7
Russie	7
Vietnam	5
Irlande	3
France	3
Inde	2

Países con más descargas

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Etats-Unis	29
Chine	21
Espagne	4
Brésil	2
France	2
Inde	2
Russie	1

Consultations : palmarès par ville

	Consultations
Inca	8
Huangpu	3
Hefei	2
Ho Chi Minh City	2
Joinville	2
Rio de Janeiro	2
Shanghai	2
Singapore	2
Brasília	2
Alagoinhas	1

Ciudades con más descargas

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Shanghai	3
Inca	2
Rio de Janeiro	1
Huangpu	1
Singapore	1