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Efecto de la incorporación de harina de arroz modificada mediante tratamientos con ultrasonidos sobre las propiedades reológicas de las masas y las características físicas de los panes sin gluten	544

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Efecto de la incorporación de harina de arroz modificada mediante tratamientos con ultrasonidos sobre las propiedades reológicas de las masas y las características físicas de los panes sin gluten	106

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juillet 2025	5
août 2025	32
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novembre 2025	24
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Consultations : palmarès par pays

	Consultations
Etats-Unis	23
France	16
Pérou	13
Espagne	11
Chine	6
Hong-Kong	5
Vietnam	4
Brésil	4
Angola	3
Colombie	2

Países con más descargas

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Etats-Unis	15
Espagne	15
Pérou	12
Colombie	5
Chine	4
France	3
Hong-Kong	1

Consultations : palmarès par ville

	Consultations
Inca	8
Lima	6
Central	4
Madrid	2
Ashburn	2
Arapiraca	1
Ashford	1
Barra do Choca	1
Beijing	1
Boardman	1

Ciudades con más descargas

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Lima	5
Madrid	4
Inca	2
Ashburn	1
Central	1
Boardman	1