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Real-time monitoring of volatile compounds losses in the oven during baking and toasting of gluten-free bread doughs: A PTR-MS evidence	320

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Junho 2025	2
Julho 2025	14
Agosto 2025	14
Setembro 2025	24
Outubro 2025	9
Novembro 2025	26
Dezembro 2025	15

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Junho 2025

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Principais visualizações por país

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Estados Unidos	42
Espanha	13
Hong Kong, Região Admin. Especial da China	12
China	8
Venezuela	5
Brasil	3
Alemanha	3
Rússia	3
Cingapura	3
Vietnã	3

Países con más descargas

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Estados Unidos	17
Espanha	3
Alemanha	3
Venezuela	1
Brasil	1
China	1
Hong Kong, Região Admin. Especial da China	1
Cingapura	1

Principais visualizações por cidade

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Central	12
Inca	8
Dallas	5
Valladolid	4
Ashburn	3
Beijing	2
Frankfurt am Main	2
Ho Chi Minh City	2
Huangpu	2
Los Angeles	2

Ciudades con más descargas

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Ashburn	5
Frankfurt am Main	3
Inca	2
Dallas	2
Central	1
Los Angeles	1