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Changes on techno-functional, thermal, rheological, and microstructural properties of tef flours induced by microwave radiation: development of new improved gluten-free ingredients	343

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Valladolid	4
Ho Chi Minh City	3
Bogotá	3
Mora	2
Alvaro Obregon	1
Arroyo de la Encomienda	1
Ashburn	1
Bilbao	1
Canberra	1
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