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Emulsification properties of garlic aqueous extract: Effect of heat treatment and pH modification	367

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Consultations : palmarès par pays

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Chine	21
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Espagne	4
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Chine	28
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Singapour	1

Consultations : palmarès par ville

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Rostov-on-Don	9
Council Bluffs	8
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Seoul	3
Beijing	3
Tokyo	2
Valladolid	2
Belford Roxo	2
Ashburn	1
Azogues	1

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Beijing	12
Ashburn	3
Council Bluffs	2
Rostov-on-Don	1