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Pulp and peel breadfruit flours as techno-functional ingredients. Rheological and staling behavior of their gels	408

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Germania	119
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Cina	37
Spagna	16
Vietnam	8
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Australia	4
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Stati Uniti	44
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Singapore	4
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Hong Kong	1
Germania	1

Ciudades con más visualizaciones

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Kaunas	109
Madrid	6
Valladolid	5
Ho Chi Minh City	5
Moscow	4
Nanjing	4
Dallas	4
Atlanta	3
Central	3
Frankfurt am Main	3

Ciudades con más descargas

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Valladolid	3
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Atlanta	1
Central	1