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Reformulación de panes y galletas de masa corta sin gluten: cambios en la reología de las masas y en la calidad de los productos	1762

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España	19
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Perú	13
Argentina	9
Rumania	4
Ecuador	2
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Ashburn	12
Lima	8
Santa Clara	7
Ploieşti	3
Prineville	3
Madrid	3
Chimbote	2
Houston	2
Ibarra	2

Ciudades con más descargas

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Ashburn	7
Lima	5
Madrid	2
Chimbote	2
Houston	2
Singapore	1
Ibarra	1