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Impact of yeast and fungi (1-3)(1-6)- β-glucan concentrates on viscoelastic behavior and bread making performance of gluten-free rice-based doughs857

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janvier 202514
février 20256
mars 202514
avril 202512
mai 202546
juin 202565
juillet 202515
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  • janvier 2025
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Consultations : palmarès par pays

Consultations
Etats-Unis88
Brésil27
Russie17
Vietnam6
Singapour6
Vénézuela4
Inde4
Hong-Kong3
France3
Australie2

Países con más descargas

Descargas
Etats-Unis20
Inde7
Vietnam4
Russie2
Singapour2
France2
Vénézuela1
Australie1

Consultations : palmarès par ville

Consultations
Council Bluffs19
Ashburn7
Central3
Curitiba2
Ho Chi Minh City2
Singapore2
São Paulo2
Adelaide2
Americana1
Barueri1

Ciudades con más descargas

Descargas
Ashburn9
Ho Chi Minh City3
Singapore1