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Role of starch gelatinization and fragmentation in extruded flour functionality	995

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maggio 2025	41
giugno 2025	12
luglio 2025	30
agosto 2025	22
settembre 2025	39
ottobre 2025	17
novembre 2025	17

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maggio 2025

11
giugno 2025

14
luglio 2025

20
agosto 2025

20
settembre 2025

47
ottobre 2025

38
novembre 2025

29
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Países con más visualizaciones

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Stati Uniti	49
Cina	30
Venezuela	14
Spagna	14
Brasile	10
Singapore	9
Russia	6
Perù	6
India	4
Turchia	4

Países con más descargas

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Stati Uniti	97
Cina	14
Spagna	6
Singapore	5
Venezuela	3
Perù	3
Russia	3
India	2
Turchia	1

Ciudades con más visualizaciones

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Inca	7
Istanbul	4
Lima	4
Beijing	4
Lleida	3
Ashburn	2
Central	2
Hefei	2
Ho Chi Minh City	2
Kyiv	2

Ciudades con más descargas

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Ashburn	14
Inca	2
Lima	2
Beijing	2
Central	2
Istanbul	1