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Role of starch gelatinization and fragmentation in extruded flour functionality777

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Role of starch gelatinization and fragmentation in extruded flour functionality89

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Visitas
agosto 202429
septiembre 202416
octubre 202412
noviembre 20248
diciembre 202413
enero 20259
febrero 20252
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  • Descargas
  • agosto 2024
    15
  • septiembre 2024
    9
  • octubre 2024
    9
  • noviembre 2024
    10
  • diciembre 2024
    9
  • enero 2025
    31
  • febrero 2025
    0
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Países con más visualizaciones

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Estados Unidos31
Singapur19
España16
China9
Rusia3
Irlanda3
Dinamarca2
Australia1
Bélgica1
Alemania1

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España17
Estados Unidos9
China4
Bélgica4
Rusia1
Dinamarca1
Irlanda1

Ciudades con más visualizaciones

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Singapore12
Barcelona7
Ashburn7
Santa Clara5
Chengdu4
Lleida4
Boardman4
Valladolid3
Aarhus1
Brussels1

Ciudades con más descargas

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Valladolid10
Ashburn5
Brussels3
Chengdu1
Lleida1