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Role of starch gelatinization and fragmentation in extruded flour functionality	1111

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Consultations : palmarès par pays

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Chine	49
Vietnam	13
Brésil	11
Espagne	6
Singapour	5
Bangladesh	4
Argentine	3
France	3
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Etats-Unis	175
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France	18
Espagne	13
Singapour	4
Vietnam	3
Argentine	2
Brésil	2
Hong-Kong	1

Consultations : palmarès par ville

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San Jose	13
Ho Chi Minh City	4
Ashburn	4
Central	3
Council Bluffs	3
Hanoi	3
Beijing	3
Anyang	2
Frankfurt am Main	2
Hefei	2

Ciudades con más descargas

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Beijing	20
Frankfurt am Main	4
Ashburn	3
Hanoi	2
Central	1