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Role of starch gelatinization and fragmentation in extruded flour functionality	877

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Janeiro 2025	9
Fevereiro 2025	10
Março 2025	26
Abril 2025	6
Maio 2025	41
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Janeiro 2025

31
Fevereiro 2025

5
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Abril 2025

9
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Venezuela	6
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Rússia	4
Turquia	4
Índia	4
Canadá	3
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Estados Unidos	22
Espanha	17
Canadá	3
Suíça	2
Índia	1
Turquia	1
Venezuela	1
Peru	1

Principais visualizações por cidade

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Istanbul	4
Valladolid	3
Lima	3
Kyiv	2
Lleida	2
Montreal	2
Mumbai	2
Central	2
Aarhus	1
Adelaide	1

Ciudades con más descargas

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Valladolid	10
Montreal	2
Central	1
Istanbul	1
Aarhus	1