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Impact of high-intensity ultrasound waves on structural, functional, thermal and rheological properties of rice flour and its biopolymers structural features	800

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Impact_FoodHydrocolloids_2021_Vela.pdf	956

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Impact of high-intensity ultrasound waves on structural, functional, thermal and rheological properties of rice flour and its biopolymers structural features	123

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Impact_FoodHydrocolloids_2021_Vela.pdf	182

Visitas

	Visitas
Outubro 2025	14
Novembro 2025	15
Dezembro 2025	9
Janeiro 2026	34
Fevereiro 2026	24
Março 2026	15
Abril 2026	12

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Outubro 2025

36
Novembro 2025

27
Dezembro 2025

25
Janeiro 2026

44
Fevereiro 2026

24
Março 2026

20
Abril 2026

6
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Principais visualizações por país

	Visualizações
Estados Unidos	32
China	19
Rússia	10
Vietnã	7
Brasil	7
Cingapura	6
Canadá	6
Reino Unido	4
Hong Kong, Região Admin. Especial da China	3
Argentina	2

Países con más descargas

	Descargas
Estados Unidos	88
China	17
Hong Kong, Região Admin. Especial da China	10
Brasil	4
Cingapura	3
Reino Unido	3
Canadá	3
Rússia	1
Vietnã	1
Argentina	1

Principais visualizações por cidade

	Visualizações
Rostov-on-Don	10
Singapore	5
Hanoi	4
Hamilton	3
Central	3
Ashburn	2
Frankfurt am Main	2
Ho Chi Minh City	2
Jamaica Plain	2
Los Angeles	2

Ciudades con más descargas

	Descargas
Central	7
Los Angeles	7
Jamaica Plain	2
Ashburn	1
Frankfurt am Main	1
Ho Chi Minh City	1
Rostov-on-Don	1
Singapore	1