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Effect of the addition of extruded wheat flours on dough rheology and bread quality	783

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Effect of extruded flours addition on dough rheology and bread quality.pdf	1078

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Junho 2025	28
Julho 2025	21
Agosto 2025	20
Setembro 2025	34
Outubro 2025	22
Novembro 2025	43
Dezembro 2025	12

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Junho 2025

6
Julho 2025

8
Agosto 2025

10
Setembro 2025

12
Outubro 2025

14
Novembro 2025

24
Dezembro 2025

14
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Principais visualizações por país

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China	40
Estados Unidos	39
Brasil	21
Hong Kong, Região Admin. Especial da China	16
Espanha	16
Canadá	12
Romênia	8
Vietnã	5
Cingapura	4
Coreia do Sul	2

Países con más descargas

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Estados Unidos	47
China	11
Hong Kong, Região Admin. Especial da China	5
Espanha	4
Cingapura	2
Vietnã	1
Coreia do Sul	1

Principais visualizações por cidade

	Visualizações
Central	16
Inca	8
Craiova	8
Hamilton	5
Valladolid	4
Salamanca	4
Mississauga	3
São Paulo	3
Huangpu	3
Ashburn	2

Ciudades con más descargas

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Central	4
Ashburn	4
Inca	2