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Impact of solubilized substances on the techno-functional, pasting and rheological properties of ultrasound-modified rice, tef, corn and quinoa flours	321

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luglio 2025	13
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Vietnam	3
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Inca	8
Central	7
Valladolid	4
Singapore	2
Baoding	2
Americana	1
Ashburn	1
Baoqiao	1
Beijing	1
Belo Horizonte	1

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Central	4
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