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Characterization of quinoa defatted by supercritical carbon dioxide. Starch enzymatic susceptibility and structural, pasting and thermal properties	831

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settembre 2025	28
ottobre 2025	13
novembre 2025	45
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Spagna	9
Messico	6
Germania	4
Canada	4
Ecuador	3

Países con más descargas

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Stati Uniti	148
Cina	14
Hong Kong	11
Germania	8
Canada	7
Vietnam	3
Spagna	2
Brasile	2
Messico	1

Ciudades con más visualizaciones

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Ho Chi Minh City	11
Central	10
Inca	8
Hanoi	8
Mexicali	5
Rockland	3
Singapore	3
Thai Binh	3
Frankfurt am Main	3
Beijing	2

Ciudades con más descargas

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Central	11
Frankfurt am Main	4
Beijing	3
Inca	2
Ho Chi Minh City	1
Rockland	1
Singapore	1
Mexicali	1