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Characterization of quinoa defatted by supercritical carbon dioxide. Starch enzymatic susceptibility and structural, pasting and thermal properties	580

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Fevereiro 2025	8
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França	3
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Rio de Janeiro	4
Craiova	4
Valladolid	3
Ashburn	3
Moses Lake	2
Porto Alegre	2
Mexico City	2
Bertioga	1
Betim	1
Brunswick	1

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Ashburn	12
Rio de Janeiro	2
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