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Efecto del ph y de la proteina de soja sobre propiedades funcionales y de empastado de almidones de maiz, arroz, patata y tapioca	1351

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Efecto del ph y de la proteina de soja sobre propiedades funcionales y de empastado de almidones de maiz, arroz, patata y tapioca	110

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octubre 2024	35
noviembre 2024	19
diciembre 2024	15
enero 2025	24
febrero 2025	9
marzo 2025	7
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octubre 2024

97
noviembre 2024

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enero 2025

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febrero 2025

31
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abril 2025

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Países con más visualizaciones

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Estados Unidos	34
China	15
México	13
Irlanda	12
España	7
Colombia	5
Ecuador	4
Finlandia	3
Argentina	3
Alemania	2

Países con más descargas

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México	51
España	46
Estados Unidos	43
Argentina	29
Colombia	20
Ecuador	13
Alemania	6
Irlanda	2
Finlandia	2
China	2

Ciudades con más visualizaciones

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Valladolid	3
Durango	3
Boardman	2
Central	2
Copacabana	2
Córdoba	2
Ibague	2
Lima	2
Machala	2
Puerto Eldorado	2

Ciudades con más descargas

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Lima	16
Boardman	6
Córdoba	4
Durango	3
Copacabana	2
Ibague	1
Central	1
Valladolid	1
Puerto Eldorado	1