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Estudio de la incorporación de altos porcentajes de proteínas en productos sin gluten a base de cereales

Sahagún Carabaza, Marta

(2019)

Estudio etnobotánico de la Montaña Palentina

Pascual Gil, Juan Cruz (2019)

Etanol celulósico: desarrollo de una tecnología óptima para la producción semi-continua

Portero Barahona, Patricia (2019)

Applications of artificial neural networks in three agro-environmental systems: microalgae production, nutritional characterization of soils and meteorological variables management

Franco Ortellado, Blas Manuel

(2019)

Interacciones proteína-almidón y su aplicación en sistemas modelo

Bravo Núñez, Ángela

(2019)

Biocomposites de base quitosano para la protección de especies agricolas, forestales y de madera

Silva Castro, Iosody (2019)

Análisis de la sostenibilidad de la cadena de valor agroalimentaria

Gómez Luciano, Cristino Alberto (2019)

Estudio de materiales puzolánicos para construcción sostenible basados en residuos y subproductos

Prieto Cobo, Eduardo (2019)

Role of starch gelatinization and fragmentation in extruded flour functionality

Román Rivas, Laura (2018)

Structuring gluten-free systems: effect of formulation and physical modification of ingredients

Villanueva Barrero, Marina (2018)

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