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Texture development in gluten-free breads: Effect of different enzymes and extruded flour	778

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giugno 2025	19
luglio 2025	12
agosto 2025	16
settembre 2025	30
ottobre 2025	17
novembre 2025	35
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giugno 2025

11
luglio 2025

8
agosto 2025

14
settembre 2025

18
ottobre 2025

4
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5
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Países con más visualizaciones

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Stati Uniti	41
Cina	31
Brasile	15
Hong Kong	12
Singapore	11
Spagna	10
Vietnam	5
Corea del Sud	2
Canada	2
Austria	1

Países con más descargas

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Stati Uniti	40
Cina	7
Singapore	4
Spagna	4
Austria	3
Corea del Sud	2
Vietnam	1

Ciudades con más visualizaciones

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Central	12
Inca	8
Los Angeles	4
Shanghai	3
Columbus	2
Hefei	2
Ho Chi Minh City	2
Huangpu	2
Seoul	2
Singapore	2

Ciudades con más descargas

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Inca	2
Singapore	2
Columbus	1
Los Angeles	1