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Physical modification of gluten-free flours by ultrasound treatments. Application to the development of new products suitable for the celiac population	609

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Francia	11
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Brasil	11
Venezuela	8
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Estados Unidos	15
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Singapur	4
Brasil	2
Canadá	2
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Ciudades con más visualizaciones

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Jeju City	11
Inca	8
Inglewood	5
Valladolid	5
Central	5
Ashburn	4
Beijing	3
Guelph	3
Madrid	3
Mumbai	3

Ciudades con más descargas

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Jeju City	6
Valladolid	6
Ashburn	5
Beijing	2
Guelph	2
Inca	1