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Physical modification of gluten-free flours by ultrasound treatments. Application to the development of new products suitable for the celiac population	863

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Physical modification of gluten-free flours by ultrasound treatments. Application to the development of new products suitable for the celiac population	252

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settembre 2025	32
ottobre 2025	41
novembre 2025	28
dicembre 2025	27
gennaio 2026	47
febbraio 2026	36
marzo 2026	41

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settembre 2025

18
ottobre 2025

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novembre 2025

34
dicembre 2025

12
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Países con más visualizaciones

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Cina	65
Spagna	12
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Vietnam	6
Germania	6
Singapore	5
Canada	5
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Francia	3

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Stati Uniti	56
Cina	26
Spagna	7
Singapore	4
Vietnam	3
Brasile	2
Germania	2
Canada	1
Francia	1

Ciudades con más visualizaciones

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Los Angeles	18
Singapore	5
Valladolid	5
Beijing	5
Council Bluffs	3
Frankfurt am Main	3
Hamilton	3
Shanghai	3
Ashburn	3
Athens	2

Ciudades con más descargas

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Council Bluffs	8
Ashburn	3
Beijing	2
Singapore	2
Athens	2
Frankfurt am Main	1
Los Angeles	1
Shanghai	1
Valladolid	1