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Propiedades tecnológicas de la harina de trigo sarraceno en función de su tamaño de partícula. Aplicación en panificación sin gluten	1867

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Consultations : palmarès par pays

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Etats-Unis	68
Espagne	21
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Russie	15
Argentine	15
Colombie	12
Equateur	7
Chine	6
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Equateur	9
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Chine	1

Consultations : palmarès par ville

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Inca	8
Caseros	3
Guanujo	3
Rosario	3
Santiago de Cali	3
Bogotá	3
Barcelona	2
Cuenca	2
Granada	2
Ibague	2

Ciudades con más descargas

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Santiago de Cali	8
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Rosario	2
Granada	2
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