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Propiedades tecnológicas de la harina de trigo sarraceno en función de su tamaño de partícula. Aplicación en panificación sin gluten	1777

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Propiedades tecnológicas de la harina de trigo sarraceno en función de su tamaño de partícula. Aplicación en panificación sin gluten	168

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Consultations : palmarès par pays

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Etats-Unis	40
Chine	20
Irlande	13
Colombie	12
Argentine	12
Espagne	11
Brésil	11
Russie	9
Inde	7
Equateur	5

Países con más descargas

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Argentine	26
Espagne	24
Etats-Unis	22
Colombie	21
Equateur	14
Russie	5
Chine	2

Consultations : palmarès par ville

	Consultations
Caseros	3
San José	3
Santiago de Cali	3
Valladolid	3
Bogotá	3
Bahia San Blas	2
Barcelona	2
Cuenca	2
Ibague	2
Kyiv	2

Ciudades con más descargas

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Santiago de Cali	8
Bogotá	5
Cuenca	3
Ibague	3
San José	2
Barcelona	2
Bahia San Blas	1