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Specific ratio of A- to B-type wheat starch granules improves the quality of gluten-free breads: optimizing dough viscosity and pickering stabilization	768

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Inca	8
Valladolid	7
Seongju-gun	7
Singapore	5
Columbus	5
Seoul	4
Huangpu	3
Central	2
Hamilton	2
Ho Chi Minh City	2

Ciudades con más descargas

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Central	7
Valladolid	2
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Inca	2
Seongju-gun	1
Columbus	1
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