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Specific ratio of A- to B-type wheat starch granules improves the quality of gluten-free breads: optimizing dough viscosity and pickering stabilization	426

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Abril 2024	5
Maio 2024	6
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Agosto 2024	31
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Abril 2024

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Irlanda	1
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Estados Unidos	15
Espanha	5
Indonésia	4
Hong Kong, Região Admin. Especial da China	2
Índia	1

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Singapore	32
Santa Clara	10
Ashburn	10
Indianola	4
Boardman	4
Valladolid	3
Central	1
Jakarta	1
Mumbai	1
Schaumburg	1

Ciudades con más descargas

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Ashburn	6
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Valladolid	2
Central	2
Indianola	2