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Microwave radiation and protein addition modulate hydration, pasting and gel rheological characteristics of rice and potato starches	648

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Abril 2025	3
Maio 2025	16
Junho 2025	39
Julho 2025	16
Agosto 2025	16
Setembro 2025	37
Outubro 2025	17

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Abril 2025

13
Maio 2025

11
Junho 2025

8
Julho 2025

11
Agosto 2025

12
Setembro 2025

29
Outubro 2025

11
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Principais visualizações por país

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Brasil	31
Estados Unidos	29
China	20
Vietnã	13
Rússia	11
Espanha	11
Cingapura	5
Romênia	4
Hong Kong, Região Admin. Especial da China	4
México	3

Países con más descargas

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Estados Unidos	32
China	20
México	9
Espanha	3
Rússia	1
Cingapura	1
Brasil	1
Vietnã	1

Principais visualizações por cidade

	Visualizações
Inca	8
Craiova	4
Ho Chi Minh City	4
Singapore	4
Central	4
Hefei	3
Huangpu	3
São Paulo	3
Hanoi	3
Azcapotzalco	2

Ciudades con más descargas

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Azcapotzalco	7
Inca	2
Hanoi	1
Singapore	1