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Microwave radiation and protein addition modulate hydration, pasting and gel rheological characteristics of rice and potato starches	591

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Microwave radiation and protein addition modulate hydration, pasting and gel rheological characteristics of rice and potato starches	101

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Visitas

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Fevereiro 2025	6
Março 2025	8
Abril 2025	3
Maio 2025	16
Junho 2025	39
Julho 2025	16
Agosto 2025	13

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Fevereiro 2025

372
Março 2025

13
Abril 2025

13
Maio 2025

11
Junho 2025

8
Julho 2025

11
Agosto 2025

12
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Principais visualizações por país

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Brasil	28
Estados Unidos	17
Espanha	11
Vietnã	10
Rússia	10
China	5
Romênia	4
Cingapura	4
Hong Kong, Região Admin. Especial da China	4
Austrália	1

Países con más descargas

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China	382
Estados Unidos	27
Rússia	1
Vietnã	1
Espanha	1
Hong Kong, Região Admin. Especial da China	1

Principais visualizações por cidade

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Inca	8
Central	4
Craiova	4
Ashburn	4
Ho Chi Minh City	3
Singapore	3
Hanoi	3
Shanghai	2
Huangpu	2
Araguari	1

Ciudades con más descargas

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Ashburn	6
Inca	1
Hanoi	1