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Assessing influence of protein source on characteristics of gluten-free breads optimising their hydration level	682

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Abril 2025	5
Maio 2025	14
Junho 2025	22
Julho 2025	10
Agosto 2025	24
Setembro 2025	29
Outubro 2025	11

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Abril 2025

7
Maio 2025

3
Junho 2025

4
Julho 2025

14
Agosto 2025

15
Setembro 2025

12
Outubro 2025

7
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Principais visualizações por país

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Estados Unidos	42
Brasil	12
Espanha	10
Cingapura	9
Vietnã	9
China	9
Romênia	5
Alemanha	4
França	3
Coreia do Sul	2

Países con más descargas

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Estados Unidos	33
Cingapura	6
China	5
Espanha	5
Vietnã	2
Alemanha	2
França	2
Brasil	1

Principais visualizações por cidade

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Inca	8
Ho Chi Minh City	6
Frankfurt am Main	4
Singapore	4
Craiova	4
Hanoi	2
Hefei	2
Seoul	2
São Paulo	2
Valladolid	2

Ciudades con más descargas

	Descargas
Inca	2
Singapore	2