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Efecto de la acidificación de masas de pan sin gluten enriquecidas con proteínas de diferentes orígenes sobre sus propiedades viscoelásticas y de empastado	729

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Efecto de la acidificación de masas de pan sin gluten enriquecidas con proteínas de diferentes orígenes sobre sus propiedades viscoelásticas y de empastado	103

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Visitas

	Visitas
Setembro 2025	20
Outubro 2025	12
Novembro 2025	18
Dezembro 2025	14
Janeiro 2026	25
Fevereiro 2026	10
Março 2026	4

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Setembro 2025

45
Outubro 2025

12
Novembro 2025

28
Dezembro 2025

7
Janeiro 2026

14
Fevereiro 2026

15
Março 2026

8
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Principais visualizações por país

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Estados Unidos	32
Brasil	13
Espanha	8
China	7
Cingapura	6
Hong Kong, Região Admin. Especial da China	4
França	4
Vietnã	3
Bolívia	3
Colômbia	2

Países con más descargas

	Descargas
Colômbia	57
Estados Unidos	28
França	7
Hong Kong, Região Admin. Especial da China	6
Espanha	5
Brasil	2
Bolívia	2
China	2
Cingapura	1

Principais visualizações por cidade

	Visualizações
Valladolid	6
Singapore	6
Central	4
San Jose	2
Tarija	2
Barcelona	2
Angoulême	1
Betim	1
Braganca Paulista	1
Brasília	1

Ciudades con más descargas

	Descargas
Central	3
Singapore	1
Barcelona	1
Tarija	1